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Utilizzata prevalentemente come aromatizzante, la Ruta viene tradizionalmente impiegata per insaporire liquori e grappe.
Le foglie possono essere usate con moderazione per insaporire insalate, carni, pesci, oli e aceti aromatici.
La Ruta è una pianta aromatica con diverse proprietà terapeutiche: sedative, digestive, carminative, vermifughe.
Si tratta di un rimedio naturale che diminuisce i gonfiori, svolge un’azione disinfiammante, oltre a dare risultati ottimi nella cura delle ferite causate da incidenti sportivi.
Non solo: calma il sistema nervoso, lenisce i crampi e attenua gli stati dolorosi.
