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Die Bietolina ist eine einjährige krautige Pflanze, die zur Familie des Mangolds gehört.
Sie kann roh als Salat, gedünstet wie Spinat oder als Omelett zubereitet werden.
Entschlackend, entzündungshemmend und ein wahrer Segen für das Immunsystem: Das sind einige der wichtigsten wohltuenden Eigenschaften der Bietolina.
Dank ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen verbessert sie die Funktionsweise des Magen-Darm-Traktes, weil sie die Verdauung und die Darmtätigkeit fördern.
Ihre entschlackende und remineralisierende Wirkung begünstigt zudem die Gesundheit von Haut und Haaren.
