Taglia la zucca a dadini
Poni la dadolata di zucca in una pirofila condita con olio EVO, sale e pepe. Fai cuocere in forno a 180°C per 20 minuti
Intanto affetta il porro e fai soffriggere in olio Evo, burro e poca acqua
Trita le foglie di salvione Sunny heRBs
Quando i dadini di zucca sono pronti, togli dal forno e versali in una boule insieme al soffritto di porro, il trito di salvione Sunny heRBs, la ricotta e le uova. Aggiungi olio Evo e aggiusta con sale e pepe secondo il tuo gusto
Sbriciola gli amaretti effetto crumble
Stendi la pasta e fascia il tegame
Versa il composto per la farcitura e cospargi sulla superficie il crumble di amaretti
CUOCI IN FORNO PER 20 MINUTI A 180°C (fino a doratura)