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Le foglie di alloro vengono utilizzate prevalentemente per cucinare arrosti e carni alla brace.
“Laurino”, il delizioso liquore, si ottiene dalle sue bacche.
L’infuso di foglie di alloro aiuta la digestione, soprattutto per chi ha problemi di fermentazione.
È indicato inoltre per combattere l’inappetenza e i dolori dello stomaco.
Le frizioni con oli essenziali sono ideali per la cura di reumatismi, distorsioni e slogature.
L’alloro è tra i simboli dell’immortalità ed emblema della gloria, sia bellica che spirituale.
Nell’antichità greca e latina gli eroi e i saggi venivano incoronati con l’alloro.
