Winter-Bohnenkraut – Satureja montana

  • Verwendung in der Küche

    Das Winter-Bohnenkraut ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit duftenden, aromatisierenden, anregenden, verdauungsfördernden, blähungstreibenden, krampflösenden und wundheilenden Eigenschaften.
    Es wird als Aufguss zubereitet und in der Küche zum Aromatisieren von Käse, Würzmitteln, Saucen und Hülsenfrüchten verwendet, wobei es die Verdauung erleichtert.

  • Therapeutische Verwendung

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