Basilikum – Ocinum Basilicum

  • Verwendung in der Küche

    Basilikumblätter werden zum Aromatisieren von Saucen, kalten Gerichten und Salaten verwendet.
    Darüber hinaus sind die Blätter auch die Hauptzutat für die Zubereitung des ligurischen Pestos.

  • Therapeutische Verwendung

    Der Basilikumaufguss ist eine wahre Wohltat bei verschiedenen Beschwerden. Er lindert die Symptome von Verdauungsstörungen, Erkältungen, Grippe, Kopfschmerzen, Übelkeit, Nervosität und Depressionen.

    Gibt man ihn ins Badewasser, erfrischt und parfümiert er die Haut und verströmt einen angenehmen Duft.

  • Wissenswertes

    In der Vergangenheit wurde ein Basilikumtopf auf dem Balkon eines jungen Mädchens als Zeichen für ihre Gewogenheit gegenüber ihrem Verehrer gedeutet.

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