Kamillenblüten werden zur Zubereitung von Aufgüssen mit mildem und süßlichem Geschmack verwendet.
Als Aufguss oder Kräutertee stellen Kamillenblüten ein hervorragendes natürliches Heilmittel zum Beruhigen und Entspannen der Nerven dar. Sie kommen in Zubereitungen zum Einsatz, die Hautverbrennungen lindern sollen.
Bekannt ist zudem die aufhellende Wirkung, die spezielle Shampoos oder Spülungen mit Kamille auf blonde Haare haben.